Главная » Блог » Лекарственные растения » Куркума

Полезные свойства куркумы для женского здоровья и красоты

14 10 2019      admin       Пока нет комментариев

Куркума полезные свойства для женщин которой известны далеко не каждому, обладает разнообразными лечебными качествами. Для тех, кто не знаком с целебным уникальным влиянием этой специи, она остается кулинарной заменой имбиря или шафрана при приготовлении блюд. Специю узнают по оранжево-золотистому оттенку и пряному вкусу.

Куркума описание и состав

Желтый имбирь, куркума, турмерик – это названия одно и того же растения. Оно относится к группе многолетних растений рода Имбирные. Стебли вырастают до 90 см высотой, но основной ценностью являются клубни. По внешнему виду и структуре корневища они сходны с корнями имбиря, способны заменить его при приготовлении блюд.

Специю получают путем измельчения высушенного корневища в мелкий порошок. Порошок окрашен в ярко-желтый цвет, он входит в состав пряных смесей в Индии и Европе.

Многие хозяйки используют турмерик как пряность, которая способна разнообразить вкус блюд, сделать их более острыми. Но далеко не все знают, в чем заключена польза куркумы для здоровья женщин.

Растение находит активное применение в приготовлении лекарственных составов, а также используется наружно. Первые упоминания о куркуме описаны Аюрведой. Запись приходится на 2500 год до н.э. Индийские лекари использовали корневища задолго до того, как факт наличия полезных действий этого растения был научно обоснован. Позднее, когда ученым стали доступны достоверные приемы исследований, был изучен состав желтой пряности:

1. Куркумин. Главный элемент, польза которого неоспорима. Его считают «антибиотиком растительного происхождения», он способен снимать воспаления, оказывать антисептическое действие.
2. Крахмал. Это смесь полисахаридов, которая способствует выработке глюкозы в организме.
3. Эфирные масла. Летучие соединения, благотворно влияющие на деятельность многих систем организма. В соединении с незаменимыми аминокислотами они производят лечебный эффект, помогают избавиться от тревожности, способствуют нормализации деятельности нервной системы.
4. Микро и макроэлементы, витамины группы B. Эти соединения положительно влияют на женский организм, обеспечивая улучшение внешнего вида.

Куркума полезные свойства для женщин

Желтый имбирь в народной медицине – это женская специя. Лечебные свойства куркумы для женщин признаны официальной фармацевтикой. Исследования ученых обнаружили интересный факт. Статья одного из ученых группы медицинского университета Огайо обнародовала принадлежность специи к группе растительных эстрогенов.

Эстроген, как известно, является женским половым гормоном. От выработки эстрогена в достаточном количестве зависит репродуктивное здоровье женщины. Поэтому пряность может помогать при различных нарушениях деятельности мочеполовой системы женщины.

Летучие соединения и уникальные растительные компоненты, которыми наделено растение от природы, способствуют профилактике распространения раковых клеток. Ученые утверждают, что в Индии, на родине специи, почти не фиксируют случаев возникновения рака груди или рака шейки матки. Куркумин, по некоторым данным, влияет на эстрадиол, нормализуя его естественную выработку. Кроме того он препятствует переизбытку этого гормона, который нередко провоцирует процесс ракового образования.

Действие куркумы на организм женщины не ограничивается внутренними влияниями, стабилизацией деятельности некоторых систем. Наружное лечение желтым имбирем благоприятно сказывается на внешности. С помощью втираний порошка вылечивают женскую алопецию, заболевание, для которого характерно активное выпадение волос.

Пряность добавляют в шампуни, бальзамы для волос, популярностью пользуется золотая маска для лица из куркумы. Современные косметологические салоны предлагают золотые обертывания, в состав которых включены полезные смеси специй.

Еще одно полезное свойство, которое многие женщины предпочитают использовать для похудения, это способность куркумы очищать организм от токсинов и шлаков. Механизм действия основан на влиянии элементов состава, улучшающих общий метаболизм, способствующих выводу вредных веществ, препятствующих их накапливанию. Человек сам не замечает, как начинает худеть, так как улучшение обмена веществ приводит к быстрому усвоению пищи, улучшению деятельности желудочно-кишечного тракта.

Как принимать куркуму

После выяснения того, чем полезна куркума для женщин, возникает резонный вопрос, как принимать пряность, чтобы добиться максимального результата. Лечение с помощью куркумы возможно только при условии регулярного приема, использовании опробованных рецептов и соблюдении некоторых особенностей.

В гинекологии

Куркума для женского здоровья часто используется при нарушении гормонального дисбаланса. Гинекологические последствия этого состояния проявляются нарушениями менструального цикла, развитием эндометриоза, ростом миомы матки, появлением выраженных болей во время менструации.

Внутрь принимают любую из форм: порошок, экстракт или настойку. Порошок пьют по 3 ст. л. трижды на протяжении дня. Настойку на воде выпивают до еды четырежды в день. Ее готовят самостоятельно из 2 ст. л. порошка и 200 мл кипяченой воды. Экстракт с максимальной дозой концентрации принимают по 30-60 капель трижды.

Одно из условий получения результата – регулярный прием на протяжении запланированного курса. Куркумин, как и многие растительные элементы, имеет накопительное действие.

Справка! Составы с использованием пряности не имеют выраженного терапевтического эффекта. Они выступают как вспомогательный элемент основного лечения гинекологических заболеваний.

При похудении

Чтобы сбросить лишние килограммы женщина, чаще всего, использует комплексный подход. Кроме тренировок и здорового питания в этом способны помогать такие составы, которые активизируют процессы обмена, препятствуют отложению жировой ткани.

Оздоровительный коктейль при похудении из желтого имбиря готовят из 10 г порошка и 200 мл воды. Напиток будет налаживать работу системы обмена, если принимать его по строго установленной схеме: утром стакан коктейля выпивают за 30 мин до первого приема пищи, затем пьют стакан состава перед обедом, вечером готовят напиток, чтобы выпить его перед сном. Курс для полного очищения организма не должен длиться менее 21 дня.

Справка! Прием куркумного напитка совмещают с интенсивными тренировками, придерживаются диеты, ограничивают потребление жирного и мучного.

В косметологии

Желтый имбирь может обладать сильным влиянием на состояние кожи лица и тела. Индийская Аюрведа располагает древними рецептами, по которым с помощью пряности вылечивали кожные заболевания.

Фармацевты используют свойства пряности в собственной промышленности. Экстракт желтого имбиря добавляют к составам кремов с омолаживающим типом действия. Корни содержат антиоксиданты, эфирные масла и летучие уникальные элементы, которые при добавлении некоторых компонентов способствуют омоложению клеток, активизируют процессы регенерации на разных слоях дермы.

Для приготовления маски в домашних условиях берут чистый порошок, смешивают равными частями с сухим молоком, разбавляют водой. Однородную массу, удобной для нанесения консистенции, кистью наносят на лицо по массажным линиям, оставляют на 10 мин, затем смывают. При регулярном применении маски улучшается цвет лица, кожа приобретает заметную эластичность и подтянутость.

Если смешать порошок с детским кремом до однородной консистенции ровного желтого оттенка, то получится средство, способное снимать воспаления, заживлять ранки. Такой крем применяют для лечения акне, устранения рубцов после фурункулов, заживления повреждений.

Антицеллюлитные обертывания с желтым имбирем получили название «золотых», их применяют для увеличения тонуса кожи, для похудения. После обертываний улучшается оттенок кожи, она становится увлажненной и мягкой.

Для домашнего обертывания берут 100-200 г чистого порошка, 100 г кофе крупного помола. Порошки смешивают, разбавляют водой. Смесь обильно наносят на проблемные участки тела, затем оборачивают пищевой пленкой. Чтобы усилить эффект надевают теплые брюки и оставляют обертывание на несколько часов. После этого смесь смывают с помощью специальной щетки из жесткой щетины. Последний этап процедуры – нанесение крема для тела.

Куркума с молоком: польза для женщин

Рецепт золотистого молока пользуется особой популярностью. Этот напиток сочетает несколько полезных влияний. К его свойствам относят: общее укрепление иммунитета, нормализацию работы сердечной мышцы, уменьшение стресса, улучшение качества сна.

Теплое молоко с куркумой может являться действенным методом терапии заболеваний органов верхних дыхательных путей. Напиток снимает симптомы першения в горле, способствует снятию отека со слизистых оболочек гортани за счет мягкого расслабляющего действия.

Молоко готовят из смеси пряностей по классическому индийскому рецепту. Приготовление включает 2 этапа. На перовом этапе готовят пасту: 2 ст. л. порошка смешивают с 150 мл воды. Смесь доводят до кипения, затем добавляют 2 ст. л. масла растительного или оливкового и 1 ч. л. перца. На втором этапе кипятят стакан молока, в него добавляют 1 ст. л приготовленной пасты, размешивают. Оставшуюся пасту хранят на полке холодильника 2-3 дня.

Справка! Черный перец обеспечивает быстрое усвоение приготовленного напитка.

Кроме классического рецепта существуют варианты приготовления молока с добавлением специи и меда. Такой напиток особенно востребован женщинами: он снимает напряжение, избавляет от чувства тревожности.

Рецепты с куркумой

Помимо приготовления специальных составов и ежедневного приема по установленному графику, врачи рекомендуют добавлять куркуму к блюдам, которые требуют усиления вкуса, добавления пряностей. Это не только улучшает вкусовые качества блюд, но и способствует получению пользы для здоровья.

Запеченный нут

Полезный рецепт индийской кухни – источник белка и клетчатки. Благодаря нуту блюдо надолго насыщает организм, а желтый имбирь обогащает полезными элементами.

• нут – 2 ст.;
• оливковое масло – 2 ст. л;.
• соль, перец;
• куркумный порошок – 2 ст. л.

Нут замачивают на несколько часов, затем промывают, обсушивают на полотенце. Подготовленный нут засыпают смесью перца, куркумы, соли, сбрызгивают маслом и рассыпают на противне. Нут запекают при температуре 150 ° на протяжении 1 час. Блюдо подают в большой чашке, посыпав зеленью. Отдельно подают заправку из йогурта.

Молочный коктейль

• кокосовое молоко – 1 ст;
• миндаль – 100 г;
• специя – 2 ч. л;
• банан – 1 шт.

Банан разминают блендером, заливают кокосовым молоком, взбивают. К напитку добавляют пряность, колотые орехи, вновь взбивают. Подают, украсив поверхность коктейля порошком какао, с толстой коктейльной трубочкой.

Овощной салат

• морковь – 5-6 шт;
• миндаль обжаренный – горсть;
• кинза;
• оливковое масло, соль, перец – по вкусу;
• тертый корень желтого имбиря, порошок – по 50 г;
• мед – 1 ст. л.

Морковь нарезают слайсами, добавляют нарезанную кинзу, миндаль. Смешивают оставшиеся ингредиенты для заправки. Салат заправляют перед подачей.

Отзывы

По данным, которые находятся в открытом доступе, средства с «желтым имбирем» способствуют улучшению общего самочувствия. Многие женщины подтверждают, что прием золотистого коктейля по установленной схеме делает их более спокойными и умиротворенными. Комплексное лечение гинекологических заболеваний, совмещенное с приемом куркумных составов, бывает более коротким и результативным.

Противопоказания

Растения с целительными свойствами могут обладать противопоказаниями. Вред природного фитоэстрогена проявляется при одновременном приеме с гормональными препаратами. Он выражается в снижении действия медикаментов, приводит к дисбалансу. Основное противопоказание – исключение составов со сходными типами влияния на организм.

Предупреждение! Специя является аллергеном, поэтому может вызывать раздражение и реакцию у тех, кто имеет аллергию в анамнезе.

Заключение

Куркума полезные свойства для женщин разнообразны. Эта пряность обладает целительными влияниями. При этом она не только способствует лечению конкретных заболеваний, но и является востребованным элементом для укрепления иммунитета, при поддержании женской красоты.

Похожие записи
• 
  Куркума – полезные свойства, противопоказания, применение, рецепты