Открыть меню

Пастушья сумка: к какому семейству относится растение?


Травянистое растение часто воспринимается садоводами как типичная сорная трава. Однако изучив подробное описание и определив к какому семейству относится пастушья сумка можно узнать о многочисленных достоинствах и полезных свойствах культуры.

Пастушья сумка: краткое описание, фото

Пастушья сумка обыкновенная – однолетний травянистый куст. Пастуший цветок принадлежит к семейству Крестоцветных. Высота культуры может варьироваться от 20 до 50 см. Биология растения поможет ближе познакомиться с культурой и узнать особенности строения и развития травы.

пастушья сумка растение семейства

Название на латыни

Сумка обыкновенная имеет родовое имя на латинском Capsella pastoris и видовое название bursa pastoris. Не каждый знает о растении пастушья сумка, почему так называется трава. Дословный перевод с латыни означает «сумка пастуха». Такое имя растение получило благодаря форме своих коробочек с семенами, по своему внешнему виду напоминающие кожаные сумки пастухов. Чтобы определить к какому семейству относится пастушья сумка необходимо изучить ботаническое описание и строение растения.

Где растет, распространение

Сумка трава имеет широкое распространение. Произрастает повсеместно – на полях, в садах и огородах воспринимается как обыкновенный сорняк. Обильно произрастает сумочник пастуший в умеренном и субтропическом регионе. Встречается во всех регионах кроме Сибири.

Характеристика растения, википедия

Листва культура обладает фитонцидным действием. В стеблях присутствует большая численность дубильных и белковых веществ, углеводы, эфирное масло, холин, гиссопин, ацетилхолин, бурсовая, яблочная, фумаровая, винная и лимонная кислота. Также растение богато на витаминный состав. В сумочнике присутствуют:

  • тиамин;
  • витамин К;
  • рибофлавин;
  • каротин.

Семя цветка насыщенны жирным маслом и незначительным присутствием аллилгорчичного масла.

Тип корневой системы

Корень у культуры тонкий веретеновидный.

Строение цветка

Цветок пастушья сумка незначительный – 2-4 мм в диметре, белого оттенка, формирует кистевые соцветия, удлиняющиеся в период плодоношения. Чашечка сложена из четырехлистника, 6 тычинок. Венчик содержит 4 белых лепестка. Пестик короткий со слегка утолщенным рыльцем. Цветение длиться с середины весны и до осени.

пастушья сумка семейство

Растение пастушья сумка формирует причудливые плоды серцевидной формы 5-8 мм в длину. На макушке плода выемка, со стороны шва коробочка сплюснута, имеет две раскрывающиеся треугольные створки. Семена у культуры желто-коричневого оттенка, махонькие – 0,8-1 мм в длину. Каждая коробочка содержит порядка 8 штук семян. Плодоношение сохраняется на всем периоде вегетации. За сезон трава может дать несколько поколений.

Листья пастушьей сумки

Прикорневая листва черешковая, раздельная, ланцевидная, с треугольными зубчатыми частями. Собирается в розетку. Стеблевой лист немногочисленный, ланцевидный, практически цельнокройний, крепится к побегу поочередно. Верхние листья линейные, обладают стреловидным основанием.

К какому семейству относится пастушья сумка

Прежде чем классифицировать культуру пастушья сумка, какое семейство растений ее включает необходимо разобраться в общей классификации травяных и садовых культур. Семенные растения делятся на два класса – однодольные и двудольные. Классы в свою очередь подразделяются на семейства. Однодольный класс включает семейство Лилейные и Злаки. Яркими представителями этого класса являются растения спаржа, ландыши, тюльпаны, осока, драцена, алоэ, пшеница, рожь овес.

Класс двудольных соединяет 5 семейств:

  1. Семейство Крестоцветные – могут относиться дикая редька, сурепка, капуста, редис, горчица и др.
  2. Семейство Тыквенные – дыня, тыква, арбуз, кабачок, огурец, патиссон, цукини пр.
  3. Бобовые – горох, чечевица, клевер, фасоль и т.д.
  4. Семейство Розоцветных включает землянику, малину, шиповник, клубнику, вишню, сливу и др.
  5. Семейство Сложноцветные объединяет цветковые растения, многолетние травы и кустарники. Сюда могут относиться – маргаритка, подсолнечник, георгины, хризантемы, одуванчик и др.

Семейство и класс

К какому семейству относится пастушья сумка – семейство Крестоцветные (Капустные), к классу – двудольные. Многих интересует вопрос, почему пастушья сумка относится к семейству крестоцветных. Ответ кроется в строении цветка. Все представители семейства имеют соцветия четырехчленного типа.

пастушья сумка семейство

Род и вид

К какому семейству и виду относить растения решают эксперты в области ботаники и растениеводства. Ежегодно классификация меняется, и растения могут переходить из одного класса в другой. Описываемая культура принадлежит к роду – Пастушья сумка, вид – сумочник.

Трава пастушья сумка в народной медицине

Пастушья сумка – лекарственное растение семейства крестоцветных, получившее широкое использование в народных рецептах. Распространять растение стали после определения многочисленных полезных качеств.

Познавательно! На территории Германии культура применяется в медицине для предупреждения кровотечений из носа и при обильных менструациях.

Зелень используют при сильных отравлениях и укусах ядовитых существ. Лечебный настой сумочника выступает в качестве крове останавливающего средства, а также используется при раке матки, сильном токсикозе в период беременности и кровяных выделениях в период климакса.

Целебное свойство растения помогает бороться с болезнями печени, камнями в почках, воспалениями желчного пузыря и мочевыделительной системы. При диарее, резком падении давления, повышенной температуре, а также для скорейшего заживления загноившихся ран, обработки ротовой полости от инфекционных высыпаний.

В кулинарии

Пастушья сумка, семейство которой включает множество растений и видов, используется в пищу. Листва весеннего куста используется для приготовления первых блюд и салатов, в виде наполнения для пирогов.

Жители бедных районов Китая разводят капустный сорняк как овощную культуру. Из-за этого трава получила наименование «китайский кресс-салат». Индийские и Японские кулинары используют зелень при приготовлении бульонов и тушении мяса. Из вареных листьев приготовляют пюре. На территории Франции из молодой сочной зелени готовят острые салаты.

Примечание! Молотые семена используют взамен горчице для придания блюду пикантного острого привкуса.

Заключение

Определив к какому семейству относится пастушья сумка можно глубже познать сущность культуры. Узнав подробное описание культуры, становится понятно, какой это удивительный и многогранный вид. Сумочник обладает уникальными свойства и удивительными вкусовыми качествами, благодаря которым приобрел популярность во всем мире.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2020 Здоровье от природы · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru