Открыть меню

Имбирь – полезные свойства, применение, противопоказания


Пряность, пришедшая к нам из Азии относительно недавно, быстро завоевывает популярность как вкусовая добавка и лекарственное средство. Имбирь полезные свойства и противопоказания корня, как его приготовить и использовать важны тем, кто желает поправить свое здоровье без химии.

СОДЕРЖАНИЕ:

Имбирь, корень – описание, фото

Zingiber officinale, имбирь обыкновенный, он же аптечный или лекарственный, внешне схожий с камышом, – многолетнее травянистое растение, высотой до 1 м. Характерная особенность – горизонтальное корневище с многочисленными ответвлениями.

имбирь растение

Стебель ложный, образуется обхватывающими друг друга бесчерешковыми листьями. Длина верхних листовых пластин достигает 1 м при длине самой листовой пластины порядка 18-20 см. Цветонос сравнительно короткий – около 30 см, завершается соцветием-колосом.

Интересно! В настоящее время растение в первозданной, дикой форме не встречается. Оно культивируется настолько давно – свыше трех тысячелетий, что его дикий прародитель в силу естественных причин прекратил свое существование.

По степени обработки перед продажей и приготовление выделяют два вида корней:

  • белый (бенгальский, ямайский), прошедший отбеливание серной кислотой;
  • черный (барбадосский), просто ошпаренный кипятком, сохранивший выраженный аромат.

Лучшим считают имбирь белый, но оба вида обладают одинаковой кулинарной и целебной ценностью. Внутренняя часть подсушенных корней имеет сначала светло-желтый, песочный цвет, затем меняет его на золотистый. Вкус сладковатый, жгучий.

Химический состав корня и его калорийность

Корневище содержит около 400 соединений, обуславливающих его целебные свойства. Большинство веществ сконцентрированы в эфирном масле, своего рода химической основе корня. Состав:

  • микроэлементы, в т. ч. кальций, фосфор, магний, цинк, калий, марганец, железо;
  • витамины С, А и Е, К, группы В;
  • белки и аминокислоты;
  • глутаминовая кислота;
  • аспарагин;
  • гингерол, придающий жгучесть;
  • жиры;
  • углеводы – сахара и крахмал.

Главные компоненты эфирного масла растения, его корней и листьев – сесквитерпены, придающие специфический аромат всему растению.

корень имбиря полезные свойства и состав

Пищевая ценность корня (100 г) – около 60 ккал:

  • белков 1,8 г;
  • жиров 0,8 г, из них насыщенных 0,2 г;
  • углеводов 18 г;
  • клетчатки 2 г;
  • сахар 1,7 г.

Полезные свойства корня

Большое количество ценных веществ, которыми уникальный корень буквально напичкан, объясняют его полезность для людей, от мала до велика. За высокое содержание эфирных масел и микроэлементов его по праву считают источником молодости, средством, улучшающим состояние кожи и волос, повышающим жизненный тонус, придающим бодрость.

Горечи корня способствуют улучшению кровотока, насыщению крови кислородом, что важно для метеочувствительных людей. Это природный анальгетик, способный унять мигрень. Компрессы улучшают состояние суставов при артрите или артрозе. Небольшое количество порошка корня, добавленное в пищу, повышает иммунитет, разгоняет обмен веществ, приближает к норме уровень сахара, холестерина.свойства корня имбиря для здоровья человека

На заметку! Имбирь, добавленный к любому травяному настою усиливает лечебный эффект компонентов.

Оказывая общеукрепляющее действие, растение одновременно может действовать в определенных дозировкой и способом применения следующих направлениях:

  1. Профилактика и лечение онкологических заболеваний.
  2. Противовоспалительное.
  3. Исцеление суставов и костной системы.
  4. Укрепление сердечно-сосудистой системы.
  5. Оздоровление полости рта.
  6. Обезболивающее.
  7. Нормализация работы ЖКТ.
  8. Природный афродизиак.
  9. Антигельминтное действие.
  10. У курильщиков снижает тягу к никотину.

Целебные свойства для женщин

Женщинам применение корня облегчает протекание предменструального синдрома, снимает болевые ощущения во время месячных. Имбирь оказывает положительное влияние на эндокринную систему, а потому полезен в климактерический период, когда повышается раздражительность, мучают частые головные боли, бессонница, беспричинные страхи.

Его часто применяют при лечении гинекологических проблем как эффективное вспомогательное средство при воспалениях, спайках, миомах, бесплодии. Обычно достаточно ежедневно пить имбирный чай с корицей и мятой.

Ценится корень в качестве прекрасного косметического средства, на его основе делают специальные маски для волос и кожи, лосьоны, тоники.

Маска для усталой кожи всех типов

Тертый имбирь, мед, свежеотжатый апельсиновый сок, кефир или йогурт без добавок берут по 1 ст. л., тщательно перемешивают. Наносят маску на очищенную кожу, держат 20 мин., смывают тепловатой водой.

Против прыщей

Чайную ложку имбиря заливают стаканом кипятка, настаивают 1 ч. Ватный тампон смачивают в настое и накладывают на проблемные места на 20 мин.

Маска лифтинг

Потребуется:

  • 1 банан;
  • по четверти стакана измельченной мяты и шпината;
  • кусочек корня длиной 3 см.

Измельченные компоненты перемешивают, наносят на кожу на 25 мин. Смывают теплой водой. Курс омоложения состоит из 5 процедур, проводимых через день.

Для роста и укрепления волос

Для маски берут по 2 ст. л. сока, кофейной гущи, меда и одно куриное яйцо (2 перепелиных). Маску наносят на кожу головы, волосы укутывают полиэтиленовой пленкой и накрывают полотенцем. Через час смывают чуть теплой водой.

Читайте:  Черноплодная рябина: лечебные свойства, противопоказания, рецепты

Целебные свойства для мужчин

Свежий корень повышает уровень тестостерона, улучшает потенцию, служит прекрасным средством профилактики заболеваний простаты. За эти его свойства китайское название растения соответствует слову «мужественность».

Чем полезен имбирь для детей

С помощью напитков с добавление порошка корня детям лечат простуды, грипп. Ингаляция с чудо-растением помогает быстрее избавиться от кашля, насморка. Чай с умеренным количеством корня снимает расстройства желудка, прекращает понос, рвоту.

Помните! Прежде, чем давать ребенку имбирь, необходима консультация педиатра, чтобы лечение не причинило вред.

Лучший рецепт для детей

Измельчают небольшой корешок, кладут их в кастрюльку, где кипят 2 литра воды. Варят 10 мин., после чего немного остужают и добавляют 1 порезанный лимон и стакан меда (сахара). Этот напиток дают детям перед обедом и ужином по стакану.

полезные свойства корня имбиря для детей

Народные рецепты с имбирем

В зависимости от нужного эффекта меняется способ применения, дозировка.

Напитки с имбирем

Самый простой способ – приготовить напиток на основе корня. Он обладает приятным ароматом, интересным вкусом, определяемым составом, согревает.

Чай

Самая популярная форма для внутреннего приема растения как лекарства. Известно множество способов приготовления, начиная от простейшего (имбирь + вода) до сложных, дополненных ягодами, травами, кусочками фруктов, медом.

Простой полезный чай

Натирают 2 ст. л. имбирного корня, заливают литром кипятка, добавляют 3 ст. л. лимонного сока или половинку лимона, порезанного кружочками, мед по вкусу. Горячий напиток согревает, при простудах прочищает верхние дыхательные пути. Если пить его холодным, он бодрит, повышает жизненный тонус.

имбирь чай полезные свойства и противопоказания

Отвар

Для приготовления 200 мл лечебного отвара берут 50-70 г тертого свежего корня. Варят на водяной бане 25 мин. Пить отвар можно холодным или подогретым, хранят его в холодильнике.

Знайте! В переводе с санскрита «имбирь» — «универсальное лекарство».

Настойка

Имбирную настойку считают самым экономичным, но эффективным средством. Готовят ее из 200 г порезанного мелкими кусочками сырья, залитого водкой чуть выше уровня сырья. Настаивают 15 дней, ежедневно встряхивая банку. Затем снадобье процеживают, для улучшения вкуса добавляют лимонный сок или мед, или оба ингредиента сразу.

Сок

Его готовят, отжимая мякоть корня, натертую на мелоко ячеистой терке, или пропустив через соковыжималку. Готовить сок можно только на 2-3 дня, после чего они резко теряет свои вкусовые и целебные качества.

Имбирное масло

Применяют его для кулинарных и медицинских целей. Корешки чистят, измельчают, заливают маслом, не имеющим запаха – арахисовым, кукурузным, оливковым. Банку выдерживают в темном месте, процеживают и отжимают жмых через 3-4 недели.

Обратите внимание! Такое масло из-за его высокой биологической активности применяют только разбавленным! Оно не является специальным продуктом – эфирным маслом, производство которого требует специального технологического оборудования.

Порошок

Готовят его из оставшейся после отжима сока мезги. Ее сушат, можно под солнцем, а затем мелят мельничкой или в кофемолке. Хранят в герметичной таре, в сухом темном месте. Используют при приготовлении различных снадобий. В чистом виде им пользуются для дезинфекции, лечения трудно заживающих ран и кожных язв.

Имбирные хлопья

Ими обычно пользуются, готовя ванны. Корень режут тоненькими пластинами, сушат в духовке. Приведенные способы имеют общее укрепляющее, оздоровляющее применение. Ниже приведены специальные рецепты народной медицины.

Для укрепления иммунитета

Кусочки имбирного корня отваривают в воде. Затем мякоть перетирают с лимоном, добавляют мед. Смесь принимают по 1 ст. л., запивая зеленым чаем, за полчаса до основного приема пищи.

От кашля при ОРЗ, простуде, бронхите

Спиртовую настойку пьют по 1 ч. л. после еды. Отвар принимают 2 х 1 ч. л. Приступы сухого кашля снимают свежим соком, принимая его по 1 ч.л. каждые 45 мин.

Ингаляции помогают при заложенном носе. Масло, домашнее или эфирное (2-3 капли), наливают в стакан горячей воды, вдыхают ароматные пары. Аппликации на спину и ноги из порошка, смешанного с теплой водой до кашицеобразного состояния. Смесь втирают между лопатками, в ступни.

При влажном кашле на стакан горячего молока кладут порошок — треть чайной ложки. Чтобы облагородить вкус, добавляют мед, куркуму. При сухом кашле смешивают 1 ч. л. сока имбиря с таким же количеством лимонного сока, заливают 500 мл кипятка, настаивают 12-15 мин., добавляют мед. Снадобье принимают каждые 30 мин. по чайной ложке.

лечение простуды чаем с имбирем

Кисель от кашля

На 200 мл молока берут по 2 грамма имбирного порошка, куркумы, молотого красного жгучего перца. Смесь варят на пару 2 мин., добавляют пару листочков мяты, мед.

Тибетский чай при простуде, гриппе, ангине

По половине чайной ложки порошка, молотых гвоздики, кардамона, мускатного ореха вместе с 2 ч.л. зеленого и 1 ч.л. черного чая заваривают следующим образом:

  1. Нагревают пол-литра воды, закладывают зеленый чай и специи, кроме мускатного ореха, доводят до начала кипения.
  2. Через минуту вливают 500 мл молока 2,5%, засыпают черный чай, доводят до кипения.
  3.  Закладывают мускатный орех, прогревают не более минуты. Выключив огонь, дают снадобью выстояться несколько минут, затем процеживают.
  4. Хранят чай в керамическом кувшине.

При астме

Заболевание тяжело поддается лечению. Множество лекарственных средств, которые приходится принимать, осложняют жизнь больного. Использование имбиря облегчает состояние. Сок принимают на голодный желудок по схеме: от 7 капель, разбавленных одной ложкой воды, суточную дозу доводят до 30, ежедневно прибавляя по одной. Продолжительность курса 60-90 дней.

Спиртовую или водочную настойку пьют по 15 капель, добавленных к 150 мл воды. Сок (1 ст. л.) смешивают с равным количеством меда и 2 ч. л. молотых семян пажитника. Настаивают 12 ч.

При геморрое

Смешивают щепотку порошка с 5 мл сока алоэ, принимают смесь утром и вечером.

Ингаляции

Большую картофелину моют, режут крупными кусочками со шкуркой, варят до готовности. В отвар с картофелем вливают 4-5 капель эфирного масла. Процедуру проводят ежедневно, длительность 15-20 мин.

Важно! Имбирь как лекарственное снадобье очень часто оказывается несовместимым с медицинскими препаратами. Перед использованием его для лечебных целей обязательно консультируются с врачом.

Укрепление сердца, помощь сосудам

Зеленый чай с имбирем, лимоном и медом укрепляет сердце, нормализует его деятельность, а также снижает чувствительность к переменам погоды: тертый корень заваривают с зеленым чаем горячей (80°С) водой. Через 7 мин. процеживают, кладу ломтик лимона, мед по вкусу.

Читайте:  Полезные свойства и противопоказания чабреца, применение

Для укрепления сосудов берут по пригоршне изюма, кураги, плодов шиповника, мелко резаный имбирь, засыпают их в термос. Количество ингредиентов, их соотношение произвольное. Заливают кипятком, оставляют на два часа. Пьют по стакану утром и вечером. Напиток предупреждает спазмы, укрепляет стенки сосудов и сердечные мышцы.

Внимание! При ишемической болезни сердца, стенокардии, гипертонии III, IV, после перенесенных инфарктов, инсультов растение принимают очень осторожно, в минимально возможных дозах.

Снижение уровня холестерина

При высоком уровне «плохого» холестерина полезен чай, приготовленный по следующему рецепту. В кипящую воду (1 л) кладут 3 ст. л. измельченного корня или порошка, 2 ст. л. сушеной мяты. Томят 15 мин., затем добавляют щепотку черного молотого перца, 4 ст. л. свежевыжатого сока цитрусовых. Порцию выпивают в течение суток с медом, перед употреблением подогревают.

При болезнях щитовидной железы

Одну чайную ложка мелко натертого корня, сок лимона, 100 г клюквы, корицу и мускатный орех по 2 г высыпают в чашу блендера, добавляют 200 мл воды, взбивают. Добавляют еще стакан воды. Коктейль пьют утром, натощак по 100-150 мл и после обеда через день. Продолжительность курса 30 дней, повторяют каждые полгода.

От изжоги

4 ч. л. толченого мела смешивают с 1 ч. л. тертого корня. Чайную ложку массы растворяют в половине стакана воды, пьют трижды в день по 100 мл.

При онкологии

Очищают от кожицы два крупных корня, измельчают их, смешивают с 450 г меда. Снадобье принимают 3х1 ст.л. Рекомендуется пользоваться не металлической, а деревянной ложкой.

При поражении заболеванием кишечника, молочных желез, простаты, желудка смешивают толченые имбирь и чеснок (по 120 г), добавляют к ним столовую ложку оливкового масла, перемалывают блендером. Получившуюся пасту принимают ежедневно по столовой ложке.poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-imbirya

Для снятия стресса

Способность растения снимать депрессивные состояния, избавлять от стресса, возвращать душевное спокойствие известна с древних времен.

Ванна Роджерсона

В 10-литровую емкость засыпают по 2 ст. л. тертого имбиря, листьев лекарственной мелиссы, перечной мяты, горькой полыни, по 1 ст. л. тысячелистника и корня аира. Заливают воду, доводят до кипения, греют под крышкой на слабом огне около получаса. Дают отвару остыть, процеживают, выливают в наполненную горячей (38-40°С) водой ванну. Продолжительность процедуры 15 мин., после чего следует полежать 30 мин.

Вода тонизирующая

Ее полезно пить в осенне-весеннее время, когда ухудшается настроение, самочувствие. Готовят ее из половины чайной ложки порошка и 70 мл кипятка. Настаивают 5 мин., пьют сразу после завтрака. Через 2 недели делают перерыв на 7 дней, повторяют курс.

На заметку! Рекомендуемую суточную порцию корня определяют исходя из массы тела: 2 г на 1 кг. Однако, это значение достаточно условное: у некоторых людей побочные эффекты и признаки передозировки проявляются при употреблении значительно меньшего количества специи.

От зубной боли

Стоматологи рекомендуют при зубной боли жевать небольшой ломтик корня. Конечно, это не заменит полноценного специализированного лечения, но дожить до визита к врачу будет гораздо легче. Такое обезболивание не менее эффективно, чем анальгетиками, но нет побочных явлений, кроме оздоровления полости рта.

Чистка печени

Имбирь помогает печени справится с накапливающимися токсинами, шлаками, алкоголем. Схема чистки:

  1. Готовят настой из 20 г тертого корня и 200 мл горячей воды. Настаивают полчаса.
  2. Первый прием – 10 капель утром, натощак.
  3. Дозу посуточно увеличивают на 2 капли с расчетом, чтобы на 15-й день она составила 40 капель. Это количество принимают 15 дней.
  4. Затем дозировку уменьшают на 2 капли/день.
  5. Когда ежедневная доза снова составит 10 капель, делают двухнедельный перерыв, затем курс повторяют.

Обратите внимание! Имбирь хорошо помогает при пищевых отравлениях, в т. ч. грибами.

Снижение влечения к спиртному

При болезненном желании выпить рюмку алкоголя достаточно 5-10 минут пожевать кусочек корня. Для восстановления печени после обильного возлияния используют рецепт:

  • кожура одного лимона измельченная;
  • порошок имбиря – 2 ч. л.;
  • мускатный орех – щепотка;
  • гвоздика (пряность) – 1 бутон;
  • кипяток – 1 стакан.

Смесь настаивают 15 мин., пьют в два приема по 100 мл мелкими глотками.

При сахарном диабете

Вещества, содержащиеся в корне, понижают уровень сахара, а также способствуют регуляции углеводного обмена, одновременно пополняя организм необходимыми микро- и макроэлементами, витаминами.

Настой корня

Очищенный корешок целиком опускают в воду, выдерживают час, затем измельчают. Массу кладут в термос, заливают горячей водой. Настаивают 4-5 час. Пьют настой трижды в день перед едой по половине стакана.
Утром и вечером пью по 2 капли сока, разведенных столовой ложкой воды.

При заболеваниях ЖКТ, гастрите

Имбирь полезен при таких проявлениях: тошнота; рвота; изжога; несварение; повышенная кислотность. Простой эффективный рецепт, попутно уменьшающий вздутие живота, избавляющий от колик, выводящий токсины:

  • 0,5 ч. л. смолотого в порошок корня;
  • 7 капель сока лимона;
  • щепотка соли.

Все ингредиенты хорошо перемешивают, принимают перед приемом пищи.

imbir---poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-primeneniya

Этот рецепт помогает при болях в различных органах ЖКТ: Берут цветки черной бузины, перечную мяту, тертый имбирь, тысячелистник – все по 1 ст. л., заливают водой (700 мл), после закипания томят около получаса. Пью по стакану натощак.

При простатите

Настой готовят из измельченного имбиря, залитого стаканом теплой воды. Для улучшения вкуса можно добавить мяту, мед, лимон. Пьют небольшими глотками, растягивая порцию на сутки. Спиртовую (водочную) настойку принимают 15 дней по 10 капель перед приемом пищи. Микроклизмы с эфирным маслом делают 10 дней подряд ежевечерне. После перерыва курс повторяют.

При похудении

Смесь имбиря с корицей дает отличный эффект при снижении веса. Коктейли, содержащие пряности снимают чувство голода, содержат большое количество полезных соединений. Их без опаски пьют при строгой диете и в обычном режиме.

Читайте:  Корень калган-травы: лечебные свойства и противопоказания

Рецепт №1

  • 250 мл кефира;
  • 0,5 ч. л. молотой корицы;
  • 0,5 ч. л. молотого имбиря;
  • щепотка жгучего красного молотого перца.

Компоненты взбивают блендером, пьют перед сном вместо ужина.

Рецепт №2

Смешивают 0,5 л кефира, добавляют имбирь, корицу, мед, все по 1 ч. л., выдерживают 20-30 мин., после чего взбивают. Коктейль пьют 3 х 200 мл за 30 мин. до приема пищи. Кусочки цитрусовых усиливают эффект.

польза имбиря при похудении

Рецепт №3

3 ст. л. тертого свежего корня, 1 ч. л. корицы, 1 л кипятка загружают в термос. Пьют перед завтраком и ужином по стакану.

Рецепт №4

Корень (кусочек длиной 2,5 см) режут тонкими пластинками, яблоко – дольками. Добавляют к ним корицу (2 палочки), заливают кипяток. Через 10 мин. соединяют с 2 ч. л. меда, хорошо перемешивают.

Лечение суставов

Чтобы снять суставные боли, используют компрессы, в состав которых включен имбирь.

корень имбиря полезные свойства и противопоказания

Вариант 1

Для компрессов смешивают 20 г порошка и столовую ложку кипятка. Добавляют любое растительное масло, хорошо размешивают, выкладывают на марлевую салфетку. Компресс накладывают на больной сустав, обматывают пленкой, держат 30 мин.

Важно! Если в области больного сустава имеются отеки или гематомы, накладывать компресс нельзя.

Вариант 2

Берут по 10 г имбиря, куркумы, черного перца (все молотое), меда. Все тщательно вымешивают, добавляют любое масло. Состав подогревают на водяной бане до температуры тела, выкладывают на салфетку. Компресс крепят бинтом, снимают, когда жжение, слабое сначала, усилится. Процедуру проводят ежедневно.

Можно использовать растирку для суставов и позвоночника из имбирного масла, смешанного с любым кремом или растительным пищевым маслом. При начинающихся артрите, артрозе, подагре остановить развитие болезни помогает простой способ: просто ежедневно съедать по 50 г волшебного корня.

Свойства маринованного имбиря

Маринованный корень по своим свойствам ничем не уступает свежему, его можно использовать при тех же проблемах со здоровьем. Вся разница заключается лишь в том, что в маринованном виде корень не нуждается в дополнительной обработке, его едят как полезную острую закуску, дополняющую рыбные и мясные блюда.

Важно! Для людей, не имеющих противопоказаний к применению корня, суточная норма составляет 150 г маринованной закуски в сутки. При наличии заболеваний, ограничивающих использование имбиря, необходима консультация специалиста.

Маринованный продукт можно приобрести в торговой сети, однако состав маринада всегда остается на совести производителя. Для использования с целью оздоровления организма лучше приготовить его самостоятельно.

корень имбиря полезные свойства рецепты

Рецепт приготовления

На 250 г свежего корня берут:

  • винный уксус – 0,5 ст. л.;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • горячей воды – 5 ст. л.;
  • вина красного сухого – 5 ст. л.;
  • соль – по вкусу.

Перед маринованием имбирь, порезанный тонкими кружочками, варят в подсоленной воде 7 мин. Когда корень проварится, воду сливают, кружочкам дают остыть. Готовят маринад, тщательно перемешав компоненты. Корень кладут в стеклянную банку и заливают соусом. Трое суток заготовку выдерживают при комнатной температуре, а затем употребляют как дополнение к мясу, птице, рыбе. Хранят готовый продукт на холоде.

Интересно! Рестораны некоторых стран предлагают своим клиентам маринованный имбирь как перебивку между блюдами. Считается, что таким образом вкусы блюди не перебивают друг друга.

Отзывы потребителей о пользе имбиря для здоровья

Алина, 27 лет: «Пятилетний сынишка постоянно болел фарингитом. После курса лечения лекарствами каждый раз приходилось восстанавливать микрофлору. Посоветовали имбирь. Сын держал во рту, сосал, жевал кусочек корня, по он не утрачивал вкус, каждый раз после еды. Через месяц хронический фарингит отступил.»

Елена, 47 лет: «С помощью имбиря понизила холестерин и избавилась от гипертонии дома, без лекарств. Давление больше не скачет, а я словно помолодела, кожа и волосы как у тридцатилетней, сбросила 2 кг без диет и ограничений.»

Надежда, 40 лет: «Два года назад пили каждый день чай с имбирем всей семьей. За зиму почти не болели, у всех было прекрасное настроение. Прошлой зимой семья взбунтовалась, отказалась от специи. Результат – с середины осени до лета тонули в соплях.»

Дина, 26 лет: «Имбирный напиток пью вместо воды, особенно в первую половину дня. Стараюсь, конечно, лишнего не есть, но случается, но и тогда вес не поднимается, а объемы уже приблизились к модельным.»

Валерий, 52 года: «Немало денег уже потратил на врачей, чтобы вылечить простатит. Лекарства дорогие, а проку нет. Неделю назад стал принимать имбирь, организм немедленно отреагировал, а причинный орган бодр и весел, как у 20-летнего.»

Противопоказания

Даже природные целительные средства имеют ограничения по применению. Это относится к имбирю в полной мере. Перечень противопоказаний:

  1. Высокая температура. Жгучая пряность часто усугубляет лихорадочное состояние.
  2. Язвенные болезни ЖКТ. Горечи раздражают слизистые оболочки, провоцируют обострение основного заболевания.
  3. Желчекаменная болезнь. Являясь сильным желчегонным средством, имбирь может привести к печеночной колике.
  4. Гипертония. Даже небольшое повышение артериального давления, сопутствующее приему лекарств на основе корня, и учащение сердцебиения может привести к фатальным последствиям.
  5. Проблемы со свертываемостью крови.

Запрещено употреблять имбирь, в том числе в кулинарии, во время беременности и грудного кормления. Признаки передозировки пряности или реакций организма на употребление противопоказанных средств из нее:

  • избыточная нервная возбудимость;
  • повышение давления;
  • учащенное сердцебиение;
  • бессонница.

Заключение

Официальная медицина признает полезные свойства имбиря, но, учитывая противопоказания, рекомендует перед началом лечения проконсультироваться со специалистами. Но даже простое использование пряности при приготовлении обычных блюд домашней кухни и добавление ломтиков корня в чай, кофе, компот принесет немалую пользу организму, укрепит иммунитет, защитит от возможных недугов. Главное – знать свою меру, не пытаться одним стаканом снадобья решить все проблемы.

Видео: полезные свойства имбиря и противопоказания

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Природные целители · Информация предоставлена в ознакомительных целях.